no 03.02.2025.
Darba dienās no 12:00-16:00
ZUPA / SALĀTI
TOMĀTU KRĒMZUPA
kokosriekstu piens, grauzdiņi
5.90 €
CĒZARA SALĀTI
ar grilvistiņu
8.90 €
SVAIGU GURĶU UN CUKINI SALĀTI
kazas siers Busche, spinātu lapas, linsēklas, ķirbju un sezama sēklas, sinepju mērce
6.90 €
LIELLOPA GAĻAS CARPACCIO
rīvēts cietais siers, rukola, kaltēti tomāti, balzamiko krēms
7.90 €
PAMATĒDIENS
FISH AND CHIPS
mencas fileja kraukšķīgā garoziņā ar tar tar mērci un Beļģu kartupeļiem
8.90 €
CEPTS CĀLIS
sēnes, pērļu sīpoli, zaļie zirnīši, jaunie kartupeļi, karija mērce
8.90 €
LIELLOPA GAĻAS BURGERS BON VIVANT
ar frī kartupeļiem
9.90 €
PASTA FARFALLE AR TUNCI
kaperi, saldā krējuma mērce
6.90 €
DESERTS
SPĀŅU CEPUMI ČURROS
zemeņu mērce
4.90 €
Cenā iekļauts dzērveņu morss vai ūdens
SNIEGA KRABJA GAĻA
sarkanie ikri ar sniega krabja gaļu, vārītu olu un krēmsieru . Pasniedz uz ledus.
17.50 €
AKMENS ASARA KRUDO
olīveļļa, citrons, šalotes sīpoli, kaperi
13.90 €
SIĻĶES TARTARS
kartupeļu salāti, vārīta ola, grauzdēta rudzu maize
7.90 €
VITELLO TONNATO
maiga teļa gaļa ar tunča mērci, paipalu olu, kaperiem
13.50 €
JŪRAS ĶEMMĪTES
sojas mērce, sezama eļļa, šalotes sīpoli
16.90 €
TUNČA TARTARS
šalotes sīpoli, avokado, wakame salāti, svaigs čilli, terijaki mērce, ingvers
14.90 €
LAŠA TARTARS
avokado, šalotes sīpoli, sarkanie ikri, sinepju sezama eļļa
13.90 €
LIELLOPA TARTARS
trifeļu eļļa, olas dzeltenums, rīvēts cietais siers
14.90 €
SPĀŅU UZKODU ŠĶĪVIS DIVIEM
pikantā čorizo desa, salchichon extra desa, jamon serrano, spāņu cietais siers ar tifelēm,
spāņu trīs pienu siers, olīves, spāņu tomātu salsa , cepta maize
19.50 €
ĶIPLOKU GRAUZDIŅI
ķiploku mērce
6.90 €
CEPTI ANŠOVI
tartara mērce
7.50 €
VISTU SPĀRNIŅI
gurķu-sinepju mērce
8.90 €
ASIE VISTU SPĀRNIŅI
sgurķu-sinepju mērce
8.90 €
PIKANTĀS SIERA BUMBAS
Čedara siera mērce
8.90 €
CEPTS SIERS CAMEMBERT
dzērveņu ievārījums
9.50 €
KRAUKŠĶĪGAS TĪĢERGARNELES
mango čili mērce, vasabi majonēze
12.60 €
NAČOS ČIPSI
gvakamole mērce, tomātu salsa, jalapeno pipari
9.50 €
ALUS PLATE
kraukšķīgas garneles, vistu spārniņi, cepts siers camambert, sīpolu gredzeni, springroll,
ķiploku grauzdiņi, grilēta kukurūza, mērces
29.00 €
CĒZARA SALĀTI KLASISKIE / AR GRILVISTIŅU / AR TĪĢERGARNELĒM
9.90€ / 12.80€ / 13.80€
ROSTBIFS
pikanta tomātu salsa, rukola, rīvēts kazas siers, trifeļu majonēze
16.90 €
SVAIGU GURĶU UN CUKINI SALĀTI
kazas siers Busche, spinātu lapas, linsēklas, ķirbju un sezama sēklas, sinepju mērce
12.90 €
SALĀTI AR KŪPINĀTU LASI
garneles, gurķis, mango, sezama sēklas, maltas pistācijas,mango mērce
13.90 €
CAMEMBERT SALĀTI
lapu salāti, cepts siers Camembert, mango, lazdu rieksti, sezams, balzamiko krēms
13.90 €
FISH AND CHIPS
menca, Вeļģu kartupeļi, tar tar mērce
16.90 €
TUNČA STEIKS
cepti jaunie kartupeļi, brokolini, tomāti, edamame pupiņas, pesto mērce
18.90 €
JŪRAS ASARIS
Vongole gliemenes, spināti, sviesta-citrona mērce, zaļie salāti
21.90 €
ASTOŅKĀJIS
kartupeļu muss ar kimči kāpostiem, terijaki mērce ar sezamu
28.00 €
CEPTS CĀLIS
sēnes, pērļu sīpoli, zaļie zirnīši, jaunie kartupeļi, karija mērce
16.50 €
PĪLES KĀJIŅA CONFIT
kartupeļu ņoki, krēmīga mērce ar gailenēm, trifeļu pasta
19.90 €
JĒRA KĀJAS STEIKS
Cepti jaunie kartupeļi, cepti baklažāni, grilētа paprikа, šalotes sīpoli, brokolini, sarkanvīna mērce
21.90 €
ASAIS LIELLOPA GAĻAS STEIKS "BON VIVANT"
zaļo piparu mērce, kartupeļu frī, karamelizēti sīpoli
30.90 €
LIELLOPA FILEJAS STEIKS
pīles aknas Foie Gras , sēnes, spinātu lapas, Beļģu kartupeļi frī ar sieru
un sīpoliem
33.00 €
PASTA RIGATONI
gailenes, siers Stracciatella, pētersīļi, sviesta mērce
15.90 €
visas mīdijas pasniedz ar beļģu kartupeļiem un majonēzi
(Dor-Blue extra 5.00 €)
MARINIERE
puravi, pētersīļi, sīpoli, ķiploki, baltvīns, baziliks,
šalotes sīpoli, timiāns, sviests
24.50 €
CEPTAS ĶIPLOKOS
pētersīļi, ķiploki, cietais siers, sviests
24.50 €
BALTVĪNA UN SALDĀ KRĒJUMA MĒRCĒ
selerijs, puravi, pētersiļi, sīpoli, baltvīna un saldā krējuma mērce, timiāns
(Dor-Blue extra 5.00 €)
24.50 €
RED DEVIL
selerijs, puravi, pētersīļi, sīpoli, ķiploki, baltvīns, tomāti, čili pipari,
timiāns, rozmarīns, baziliks
24.50 €
BON VIVANT
liellopa kotlete, siers, svaigu un marinētu gurķu salāti ar tomātiem, koriandra un sinepju sēklām,
lapu salāti, Brioche maizīte, sīpolu marmelāde, kartupeļi fri, mērce
16.50 €
AR DUBULTU GAĻU
4.50 €
PANNA COTTA
ar zemeneņu mērci
7.50 €
CREME BRULĒ “GRAND MARNIER”
riekstu saldējums
8.50 €
MARAKUJAS SIERA KŪKA
Zaļās pistācijas, mango mērce
8.50 €
TIRAMISU
Maskarpone siers, cepumi Savoiardi, Amaretto
7.50 €
BURKĀNU KŪKA
riekstu saldējums, apelsīnu gēls
7.50 €
SALDĒJUMS
VIENA BUMBIŅA
3.50 €
MĀJĀS GATAVOTS SORBETS
VIENA BUMBIŅA
3.50 €
BBQ RIBS
/ kartupeļu salāti, marinēti dārzeņi, BBQ mērce, čilli mērce /
1 KG / 35.00 €
2 KG / 70.00 €
3 KG / 105.00 €
ALUS PLATE
/ kraukšķīgas garneles, vistu spārniņi, cepts siers camambert, sīpolu gredzeni, springroll,
ķiploku grauzdiņi, grilēta kukurūza, mērces /
29.00 €
ITĀLIJA
013 CANTINE MASCHIO Valdobbiadene Prosecco DOCG, Extra Dry 2021 35.00 €
014 Voga Prosecco DOC Spumante brut 15 CL 7.00 €/ 35.00 €
015 Voga Prosecco DOC Rosato extra dry 15 CL 7.00 €/ 35.00 €
BALTVĪNS
ITĀLIJA
TRENTINOSĀRTVĪNS
FRANIJA
FRANCIJA
VIN DE PAYS D’OCDESERTA VĪNS
Pornstar Martini
Degvīns/ dzirkstošais vīns/ marakuja
9.50 €
Espresso Martini
Degvīns/ kafijas liķieris/ espresso/ sīrups
8.50 €
Bramble
džins/ kazeņu liķieris/ citronu sula/ sīrups
8.50 €
Pineapple Margarita
tekila/ ananāsu biezenis/sīrups/ ananāss
9.50 €
Hugo spritz
dzirkstošais vīns/ sīrups/ laims/ piparmētra
9.50 €
Aperol spritz
aperol bitter/ dzirkstošais vīns/ apelsīni
9.50 €
Bloody mary
degvīns/ sula/ garšvielas
9.00 €
Mojito
rums/ piparmētra/ laims/ sīrups/ cukurs/ gāzēts ūdens
8.50 €
Long island ice tea
rums/ džins/ tekila/ degvīns/ liķieris/ sula/ сoca cola
12.00 €
Whiskey sour
viskijs/ sula/ sīrups
8.50 €
Negroni
džins/ bitters/ vermuts/ apelsīns
9.50 €
UZKODAS
ALUS PLATEOTRIE ĒDIENI IZVĒLEI
CHOICE OF DESSERTS
PANNA COTTA / zemeņu mērce/
PRICE PER PERSON 45 EUR
AUKSTĀS UZKODAS
SPĀŅU UZKODU ŠĶĪVISKARSTIE ĒDIENI IZVĒLEI
JĒRA KĀJAS STEIKS
CEPTS CĀLIS /sēnes, pērļu sīpoli, zaļie zirnīši, jaunie kartupeļi, baltvīna-saldā krējuma mērce/
DESERTI IZVĒLEI
PANNA COTTA / zemeņu mērce/CENA VIENAI PERSONAI 50 EUR
AUKSTĀS UZKODAS
SPĀŅU UZKODU ŠĶĪVISKARSTIE ĒDIENI IZVĒLEI
JĒRA KĀJAS STEIKSASAIS LIELLOPA GAĻAS STEIKS "BON VIVANT"
DESERTI IZVĒLEI
CREME BRULĒ “GRAND MARNIER” riekstu saldējums
CENA VIENAI PERSONAI 55 EUR