Gastro Pub Duvels Christmas Menu
PUSDIENU PIEDĀVĀJUMS 12.00 – 16.00
25.09.-29.09.
Uzkoda, zupa, salāti
ZAĻO ZIRNĪŠU KRĒMZUPA
bekons, grauzdiņi
5.00 €
CEPTA SELERIJU SAKNE
lazdu rieksti, rudzu maizes drupačas, olīveļļa ar citronu
4.90 €
SEVIČE
tuncis, avokādo, tomāti, kinza, šalotes sīpoli
6.90 €
GRIEĶU SALĀTI
6.90 €
LIELLOPA GAĻAS CARPACCIO
rīvēts cietais siers, rukola, kaltēti tomāti, balzamiko krēms
7.90 €
Pamatēdiens
MINI “FISH and CHIPS”
mencas fileja kraukšķīgā garoziņā, tar tar mērce
7.50 €
WOK AR LIELLOPA GAĻU
nūdeles, dārzeņi, austeru mērce
7.50 €
COTTAGE PIE
maltā gaļa, kartupeļu biezenis, cietais siers
7.50 €
PASTA FARFALLE
garneles, ķiploku sviests
7.50 €
RISOTTO AR JŪRAS VELTĒM
tomātu mērce, cietas siers
7.50 €
MĪDIJAS 1 KG
pasniedz ar beļģu kartupeļiem un majonēzi
12.50 €
Deserts
DIENAS DESERTS
( vaicājiet viesmīlim )
4.50 €
PIE ĒDIENA IEKĻAUTS CENĀ
glāze dzērveņu morsa vai negāzēts ūdens
BBQ RIBS *1;3;6;7;8;11
/ kartupeļu salāti, marinēti dārzeņi, BBQ mērce, čilli mērce /
1 KG / 26.50 €
2 KG / 53.00 €
3 KG / 79.50 €
ITĀLIJA
013 CANTINE MASCHIO Valdobbiadene Prosecco DOCG, Extra Dry 2021 35.00 €
014 Voga Prosecco DOC Spumante brut 15 CL 7.00 €/ 35.00 €
015 Voga Prosecco DOC Rosato extra dry 15 CL 7.00 €/ 35.00 €
BALTVĪNS
ITĀLIJA
TRENTINOSĀRTVĪNS
FRANIJA
FRANCIJA
VIN DE PAYS D’OCDESERTA VĪNS
AUKSTĀS UZKODAS
SPĀŅU UZKODU ŠĶĪVIS
/pikantā čorizo desa, salchichon extra desa, jamon serrano, spāņu cietais siers ar tifelēm,
spāņu trīs pienu siers, olīves, spāņu tomātu salsa , cepta maize/
KŪPINĀTS LASIS
/grauzdiņi, siera krēms ar trifelēm un avokado salāti/
SEVIČE
/lasis, garneles, mīdijas,sarkanie ikri, vinegreta mērce, bazilika pesto/
VITTELO TONNATO
/maiga teļa gaļa ar tunča mērci, kaperiem, paipalu olām/
LIELLOPA TAR TAR
/Brioche tosts, klasiskās piedevas/
SALĀTI AR LAŠA TAR TAR
/lapu salāti, avokādo, kinoa, sezams, zaļais koriandrs, sinepju- medus mērce/
CAMEMBERT SALĀTI
/cepts siers Camembert, mango, rukola, balzamiko/
MAIZE
/kruasāni, melna maize ar sekliņām, kremsiers, olives/
KARSTIE ĒDIENI IZVĒLEI
PIKANTS CĀLIS
/pikanta mērce un tomātu salāti ar kuminu/
ĶIPLOKU SVIESTĀ CEPTAS GARNELES
/brokoļi, cietais siers, citrona miziņa/
JĒRA KĀJAS STEIKS
/kartupeļu muss, cepti baklažāni, grilētа paprikа, šalotes sīpoli, brokolini, buljona mērce/
DESERTI IZVĒLEI
ŠOKOLĀDES FONDANTS
/ krējuma saldējums/
CITRONU TARTE
/ svilināta meringa, zemeņu mērce, pistācijas/
PANNA COTTA
/apelsīna miziņa, zemeņu mērce/
CENA VIENAI PERSONAI 45 EUR
AUKSTĀS UZKODAS
SPĀŅU UZKODU ŠĶĪVIS
/pikantā čorizo desa, salchichon extra desa, jamon serrano, spāņu cietais siers ar tifelēm, spāņu trīs pienu siers, olīves, spāņu tomātu salsa , cepta maize/
SEVIČE
/lasis, garneles, mīdijas,sarkanie ikri, vinegreta mērce, bazilika pesto/
VITTELO TONNATO
/maiga teļa gaļa ar tunča mērci, kaperiem, paipalu olām/
LIELLOPA TAR TAR
/Brioche tosts, klasiskās piedevas/
SALĀTI AR LAŠA TAR TAR
/lapu salāti, avokādo, kinoa, sezams, zaļais koriandrs, sinepju- medus mērce/
CAMEMBERT SALĀTI
/cepts siers Camembert, mango, rukola, balzamiko/
SALĀTI AR KŪPINĀTU LASI
/gurķis, mango, sezama sēklas, maltas pistācijas un mango mērce/
MAIZE
/kruasāni, melna maize ar sekliņām, krēmsiers, olives/
KARSTIE ĒDIENI IZVĒLEI
PĪLES KĀJIŅA CONFIT
/cepti baklažāni, brokoļi un buljona mērce/
DORADA
/kaperi, kaltiti tomati, ķiploku sviests, lapu salāti/
JĒRA KĀJAS STEIKS
/kartupeļu muss, cepti baklažāni, grilētа paprikа, šalotes sīpoli, brokolini, buljona mērce/
CŪKGAĻAS RIBIŅAS BBQ
/pērļu grūbas, bekons, buljona mērce/
DESERTI IZVĒLEI
PANNA COTTA /apelsīna miziņa, zemeņu mērce/
ŠOKOLĀDES FONDANTS /krējuma saldējums/
CITRONU TARTE /svilināta meringa, zemeņu mērce, pistācijas/
CENA VIENAI PERSONAI 50 EUR
AUKSTĀS UZKODAS
SPĀŅU UZKODU ŠĶĪVIS
/pikantā čorizo desa, salchichon extra desa, jamon serrano, spāņu cietais siers ar tifelēm, spāņu trīs pienu siers, olīves, spāņu tomātu salsa , cepta maize/
SEVIČE
/lasis, garneles, mīdijas,sarkanie ikri, vinegreta mērce, bazilika pesto/
VITTELO TONNATO
/maiga teļa gaļa ar tunča mērci, kaperiem, paipalu olām/
TUNCIS TUNČA MĒRCĒ
/wakame salāti/
TAR TAR DUO /lasis, tuncis/
LIELLOPA TAR TAR
/Brioche tosts, klasiskās piedevas/
SALĀTI AR GRILĒTU LIELLOPA GAĻU
/avokādo salāti, tomāti, rukola, čimičuri mērce/
CAMEMBERT SALĀTI
/cepts siers Camembert, mango, rukola, balzamiko/
MAIZE
/kruasāni, melna maize ar sekliņām, krēmsiers, olives/
KARSTIE ĒDIENI IZVĒLEI
PĪLES KĀJIŅA CONFIT
/cepti baklažāni, brokoļi un buljona mērce/
TUNČA STEIKS
/kartupeļu biezenis, tomātu salsa, edamame pupiņas, pesto mērce/
JĒRA KĀJAS STEIKS
/kartupeļu muss, cepti baklažāni, grilētа paprikа, šalotes sīpoli, brokolini, buljona mērce/
ASAIS LIELLOPA GAĻAS STEIKS
/zaļo piparu mērce, beļģu kartupeļi/
DESERTI IZVĒLEI
MILFEI KŪKA
/kārtainā mīkla, vaniļas krēms, ogas/
ŠOKOLĀDES FONDANTS
/krējuma saldējums/
CITRONU TARTE
/svilināta meringa, zemeņu mērce, pistācijas/
CENA VIENAI PERSONAI 55 EUR